創業100年。干物加工場を開店して以来ずっと築地市場をはじめとする「干物のプロフェッショナル」の方々に販売して参りました。
厳しいプロの目に鍛えられながら、弊社は干物作りを日々行っております。
ドリップが出なくなるまでしっかりと乾燥させて、十分に旨味が染み渡った極上の干物を是非ご賞味下さい。